らく笑　　　～　ら麺人の日記　～

本日貸し切りによりご迷惑をお掛けした皆様、大変申し訳ございませんでした。

代わりにと言ってはなんですが、本日のコース料理をご紹介！！！

本日のお客様は　25名様　3000円コース　+　飲み放題（1500円）　のお客様です。





前菜　　辛スルメ
　　　　　コゴミの白和え
　　　　　自家製メンマ




サラダ　海藻サラダ南国風



刺身　　長崎産　カンパチ
　　　　　近海　　モンゴイカ
　　　　　北海産　ボタンエビ
　　　　　マグロ韓国風ユッケ

揚物　　長芋磯辺揚げ
　　　　　鹿の子エビ団子
　　　　　豊橋うずら揚げ

焼き物　らく笑　スペアリブ

鍋　　　　牛ホルモン鍋　締めは　ラーメンを楽しんで・・・・


以上です。


皆様も当店を貸し切って有意義な時間を過ごしてみませんか？

コース内容、料金はいつでもご相談くださいませ。ちなみに、貸し切り料金等は一切掛かりませんよ。


さて、仕事に戻りますねー。

　　　  

こんにちは

本日は17：00～　ご予約により貸し切りとなっております。

本日のご来店予定の方、誠に申し訳ございません。

たまに貸し切りの時がありますので、ブログで確認していただけると幸いです

皆様からの貸し切りのお電話もお待ちしておりまーす。

貸し切り料も特に掛かりませんのでとってもお得ですよ。


尚、ランチは営業しておりますので皆様のご来店心よりお待ちしております！！！！


今日は暑いからオススメはこれ
↓

  

本日は　えみっと王子ご来店でーす。



うおっ　後光がさしていらっしゃる！！！

さすが王子

お召し上がりになったのは「週替わり定食880円」

ラーメンは以前から言っていたチャーシューだくで！！！！

料理長が本気になり、私の想像以上の"だく"になっておりました・・・・・・・

その枚数　なんと12枚くらい！！！

赤字じゃないかしらん♪

まー細かいことは気にしませんがね！！！



満足していただいたみたいでなによりです。

他のブロガー様のご来店も心よりお待ちしておりまーす！！！
  

やばい　こんな時間になってしまった・・・・・・

久しぶりに本屋へ行ったら　集めている漫画の新刊が5冊も溜まっていました・・・・





読んでいたらこんな時間に・・・・・・

明日も（今日か・・・・）朝からお仕事だのに

さぁ　今日はもう寝ましょうか。


週末はたくさんのお客様がいらっしゃるのでがんばりまーす。



ところで「バガボンド」はいつ終わるのでしょう？井上さんはインタビューでもうすぐと言っていたのに・・・・・
  

今日のランチは女性の方が多くいらっしゃっています。

特に人気なのは、とってもお得な「レディースランチ」



もちろん営業中に写真を撮っていたので、パートの方から

「ちょっとお客様がお待ちだから早く持ってってよ！！！」

と怒られました・・・・・・・

以後気をつけます


セット内容はとってもお得！！！
メニューにあるお好みの麺+ナムル3種+サラダ+おかず+キムチ+ライス+ドリンク+デザート
これで　980円　也

一度　お試しあれ  

タイトルどおり本日はブロガーの「ユキノスケ」様がご来店くださいました。

ユキノスケ様が食べたのがこれ

　　　　↓


クリックしてね


ブログ見て来て下さるのって本当にうれしいですね。

ただ、急に言われてビックリしますが・・・・・・

皆様のご来店心よりお待ちしております。

ユキノスケ様　ありがとうございました！！！
  

本日はメニュー会議が行われました。

と言っても、料理長とあーだこーだ言うだけですけども・・・・・・



どすごいブロガーの皆様も何名様か食べてくださっている「ベジポタ」




あまりの人気に期間限定メニューで終わらす予定が、続投が決定いたしました。


しばらくはありますので、まだの方はぜひ一度お試しくださいませ。

さらに、このブログをご覧の皆様へ

ベジポタ人気御礼としまして、ご来店の際、「ブログ見たよ」の一声でベジポタ系のラーメンをサービス価格でご提供させていただきます。


まだの方はぜひ一度お試しくださいませ。


ちなみに、来月中旬くらいから「期間限定冷やし麺」をご提供させていただく予定です。

詳細は決まり次第ご案内させていただきます。

よろしくお願いしまーす。  

昨日、今日と「東三河外食産業フェア」をやっているわけですが・・・・・

えーもちろん行ってきましたよ。他のブロガーの皆様も行っているようで。




さて、何を忘れたかといいますと

写真を撮り忘れました

ブロガーに皆様が乗せてるのを見て、よし！！　俺も乗せるぞ　と意気込んで行った割には　あっさり忘れましたよ。



うーん　失敗したなぁ

今回も大盛況のようでなによりです。お店でも使えそうなものがいくつかありましたのでサンプルお願いしてきました。



新作メニューをお楽しみに！！！！！  

食べれるラー油

姉妹店の唐辛子が販売を開始致しました。





当店でも販売しております。






結構な売れ行きで残りわずかとなりました。

これが終わったら　らく笑　での販売は終了予定ですのでお求めの方はお早めに！！！！

ご飯にかけてもおいしいですし、生野菜と一緒に食べてもおいしいですよ。


ブームに乗っちゃいました。一度、いかがですか？  

今日も朝からスープに火を入れております





でっかい寸胴の中にはじっくりと煮込まれたスープが・・・・・








ここだけの話、当店のラーメンのスープが最高に濃厚になる日があるんですよ。



それが今日、水曜日と明日の木曜日です。理由は秘密です。



このブログをご覧の皆様と当店だけの内緒ですよー。


  

おはようございます。

今日は晴天ですねー　暑くなりそうです。

本日からの週替わり定食のお知らせです。

本日から1週間は「チキンのカレー煮込み」です。



暑くなってきたここ最近、カレーで煮込んだ若鶏でスタミナをつけませんか？
カレーの香りが食欲をそそります！！！
週替わり定食はこのおかず+お好きな麺を1品+ライスが付いて　880円　です。

皆様、一度　ご賞味あれ  

今日はお気に入りのお店　「the goggo」　へ行ってまいりました。


服屋さんなんですけど、ここ5年くらいお世話になっております。



都会が苦手な私は買い物もすべて豊橋近辺ですましているんですよ。

むしろ、服はここか、ユニクロぐらいでしか買いませんね。といっても全然服買わないんですが・・・・・・

今日は、ただ遊びに行っただけ　　　　



のつもりが素敵な麦わら帽子を発見




金額もお手ごろだったので、即買ってしまいました。



店長とも楽しい話や相談に乗っていただき、有意義な時間を過ごさせていただきました。

これで明日からもがんばれるぞっと

人間息抜きは必要です。

皆様はどんな息抜きをしていますか？

  

本日は「らく笑」がお休みです。

ということで家の掃除をしております。最近豊橋に引っ越してきまして・・・・

やっと注文していた本棚が届きました。



携帯が古くて画像が荒いため、本の内容が分からないところがすばらしいですね。

でかした古い携帯！！！！

あんまり内容が分かっちゃうとはずかしいので・・・・・・

片付けがぜんぜん進まなかったんだけど、一気に片付いちゃいました。

うれしいぃぃぃぃぃ！！！


さぁ　掃除も終わったし、お出かけしてきまーす。  

こんばんわー。

本日は当店の看板娘　「りぃ」　がブログを書いてくれるそうです。

それではよろしくお願いしまーす。



こんばんわっ（*^_^*）

看板娘??のりぃですｗ

初書き込みさせていただきます！

わたくし「りぃ」はらく笑の最年少メンバーでして

只今１８歳の現役女子大生です（･∀･）


そんな、りぃのオススメは「ねぎだく辛ラーメン」


↑今日のまかないも「ねぎだく辛ラーメン」

その名の通りネギたくさんです（＾ｕ＾）！

ネギラーの人にはオススメですよ☆

ぜひ食べてみてください！！！


そしてですね！今日の出来事です↓↓

今日はあいにくの雨でして･･･

車の数が大変少ないっっ(-_-;)汗

日曜日なのに。。どうしちゃったの?!(@_@)

って感じです。

寂しいです('_')みなさんもっと足運んでくださいね♡

待ってますね(>_<)

りぃに会いたい人は土日に来てください(笑



それでは失礼しますっ!!  

雨が降っておりますね。

豊川では「おいでん祭」をやっているのに・・・・・・
雨の中御苦労様です。

今日のランチも大盛況でした。満席になり、お待たせしたお客様もいらっしゃいました。
お待ちいただきありがとうございます。

そして、この雨の中ご来店下さいました皆様どうもありがとうございます。


さー　夜の営業もがんばるぞ！！！  

こんにちはー

雨が降っております・・・・・・
雨嫌いなんですよね。
お出かけの方はくれぐれも注意いてくださいませ。


オープンに向けてただいま仕込中です。
自慢のチャーシューを切っております。




今日も一日　お客様から「おいしい」の一言を頂くためにがんばります！！


ちなみに当店の料理長からのアドヴァイスで、携帯で写真を撮ってＰＣに送るという技を身につけました。
なるほどこりゃ便利だ。

携帯のカメラ初めてちゃんと使ったかもしれない・・・・・・・  

こんにちは

本日はディナーメニューのご紹介を

当店のディナーメニューは、ファミリーからお酒を飲みに来られるお客様までだれでも楽しめるメニューになっております。

しかも、めちゃくちゃリーズナブル！！！！

こんな感じです





クリックしてね


ラーメンの一番人気は　「ねぎだく辛ラーメン」
当店の看板娘も大好きで、まかないでよく食べております。

生ビールも「キリン　ラガー」の中ジョッキで280円ととってもリーズナブル！！
決して発泡酒じゃないですよ！！


宴会用のコース料理もご用意致しております。
金額は1800円～　お客様のご予算に合わせてコース料理をお出しします。

そしてなんと

25名様以上で当店まるごと貸し切れちゃいます！！！
どんなに騒いでも大丈夫（お店は壊さない程度にお願いします）


というわけで皆様よろしくお願いしまーす！！！


  

ども　こんばんは

本日は、えみっと王子さんにお越しいただき、有意義な時間を過ごさせていただきました。

初めてのブロガー対談にウキウキさせていただきましたよ。

ありがとうございまーす。今度はぜひ自慢のラーメン達をご試食くださいねー。



さて、今日は当店のランチメニューをご紹介させていただきたく思います。

とってもお得なランチになっています。以下のような感じですよ。






　　↑　クリックしてね

店内が落ち着いた空間になっていて、男性の方が入りづらいとおっしゃっておりましたが、そんなことはありません。

ランチメニューにも「男のランチ」なるものも存在しております。

人気メニューは「レディースランチ」と「週替わり定食」。

今週の（もうすぐ終わりますが・・・）週替わり定食は「白身魚のフライ　甘酢野菜あんかけ」です。
ホテルやビュッフェなど様々なジャンルで活躍していた我が料理長が織りなすおかず達を堪能していただけたらうれしいです。

もし、リクエストがありましたらじゃんじゃんお申し付けくださいね。出来る限りのことをさせていただきたく思います。


それでは本日はこの辺で・・・・
週末の夜をお楽しみくださいませ。


  

本日は、皆様により　ラーメン居酒屋　「韓国麺食堂らく笑」　を知っていただきたいと思い、当店のこだわりを語らせていただきたく思います。


1. スープへのこだわり

　　韓国麺食堂　らく笑　の最大の特徴でもあります、「ぎゅうこつ」を使ったスープを提供させていただいております。
　　牛の骨をじっくり長時間煮込んで出てくるうまみが凝縮されたスープは正に新しい味わい。
　　とんこつよりもあっさり、魚介よりも濃厚
　　一口目にガツンとくる深い味わい　それでいていつまでも口に残るしつこさはありません。
　　新ジャンル「こくあっさり」をお試しいただけたら幸いです。


2. 麺へのこだわり

　　卵を使わず、小麦粉のみを使用した手もみ細平麺
　　「こくあっぱり」のスープをしっかりと受け止める麺を探し求めてたどり着いたのが幅1.5ｍｍの手もみ細平麺
　　スープと絡む絶妙なのど越しを一度お試しください。


3. チャーシューへのこだわり

　　しっかりと脂ののった豚肩ロースを使用
　　長時間自家製のタレに漬け込み旨味が凝縮されたチャーシュー
　　自家製タレは注ぎ足しにより、日々進化を遂げています。


4. 熱さへのこだわり

　　高熱の蒸し器の中でしっかりと温められた器を使用
　　最適な熱さでお客様に召し上がっていただくために素早い提供を志しています。
　　さらに、「ぎゅうこつスープ」から出る油膜がいつまでも温かいスープを実現しています。




まだまだ、こだわりや皆様にお伝えしたいことはたくさんありますが、今日はこの辺で・・・・・・

皆様のご来店　こころより　お待ちしております。

ちなみに、当店の看板娘もブログに参加しますのでよろしくお願いします。


  

愛知県豊川市にある

韓国麺食堂　らく笑　のブログでございます。

韓国麺食堂と言っていますが、つまりラーメン屋でございます。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。




宣伝の為にと思いブログを始めましたが、結構難しいんですね・・・・・・

とりあえず、つれづれなるままに更新していきたいと思いますのでよろしくお願いいたします。